CONSERVAR YEMAS
Cuando te sobren yemas, lo mejor es echarles un chorrito de agua o de leche para evitar que se sequen
CONSERVAR LA CARNE CRUDA
Para que dure más en la nevera, untarla con aceite de oliva y un chorrito de zumo de limón
CORTAR CEBOLLA
Si lloras al cortarla, solo tienes que calentar un poquito el cuchillo en el fuego antes de hacerlo
CONGELADOS FRIOS
Al freír la croquetas, empanadillas o cualquier otro congelado, se corre el riesgo de que se agrieten, para evitarlo pásalas por huevo antes de echarlas a la sartén
SIN OLORES
Para quitar el olor de pescado de las manos, frotarlas con un poco de vino blanco y después lávalas con jabón
HUEVOS FRITOS
Si añades un poco de sal en el aceite, conseguirás que no se peguen, y se rompan menos
